有沒有超期待的！
烏龍麵跟拉麵在口感上完全都是一絕
拉麵配上濃濃湯頭與豐富配料，可以說是麵中之霸！
而烏龍麵則化身成各式各樣的美味料理中
湯的、乾的、拌炒的都有
那他就是麵界中的齊天大聖，會七十二變囉！
來到的是位於台北市東區的土三寒六讚岐烏龍麵三店！
營業到下午兩點十分，但我們一點四十五分才到
還是進去吃到快三點，我也不知道為什麼（聳肩）
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| 土三寒六讚歧烏龍麵三店 |
既然講到讚岐烏龍麵，就一定要來講一下烏龍麵的傳說
以下故事源自【土三寒六讚歧烏龍麵-Facebook】
「日本香川縣讚岐市因在屬於瀨戶內海式氣候
瀨戶內海式氣候的特點就是溫暖少雨，因此不易種植稻米
相傳唐朝的時候，弘法大師從大唐國傳入用小麥製作烏龍麵的方法
因此拯救了當地的貧民，相傳這就是現代烏龍麵的原型」
我覺得我比較會講故事耶（得意）
不過貧民吃烏龍麵耶！好棒喔！
當然這是一個傳說，至於其他的說法就到wiki看看吧！
但是寫得真的很難看懂，呵呵！
另外【土三寒六讚岐烏龍麵-Facebook】連結裡還有土三寒六的店名來源
相信很多朋友一定很好奇為什麼要叫【土三寒六】呢？
點進去看看吧！
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| 土三寒六菜單，菜色相當多元，我一時還眼花撩亂不知道該吃甚麼.... |
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| 而且居然還有兩面...原本點好了又三心兩意了 |
其實土三寒六店裡的氣氛給人感覺滿舒服的
椅子高低也還滿剛好的
只是兩人桌有一點點小，再大一點就完美了！
不過我這次沒有拿著相機在店裡到處跑啦！
有點內修害向...阿，是內向害羞啦～
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| 桌面擺設 |
前面喇賽了很多！終於要來看看好吃的東西了！
先來小菜吧！
【炸雞塊】 小份 五顆 100 NTD
這次點的小菜都是要趁熱吃系列喔！
炸雞塊外皮炸的香脆，裡面的肉則是相當滑嫩
如果不是一口吃掉，會看到油嫩嫩的雞肉，口水都會留下來！
味道的部分並沒有處理的很鹹
有保留雞肉的味道，這道滿不錯的
讓我想到台大旁邊大盛豬排的柚子炸雞塊
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| 外皮酥脆內裡滑嫩的炸雞塊 |
【炸豆腐】 小份 三顆 80 NTD
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| 炸豆腐！ |
食神說過，豆腐不能一夾就碎
土三寒六這點倒是做得相當成功
我個人的嘴巴比較不怕燙
本來想說要秀氣一點，但是最後還是一口塞到嘴裡了（爽啊！）
滑嫩Q軟香甜的豆腐，配上日式醬油（有點甜味的那種）
甜甜鹹鹹嫩嫩的，又相當燙口！整個很驚艷阿！
我自己超愛的！
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| 你在看我嗎？可以再近一點 |
【起司明太子乾麵】 小 190 NTD
這是我朋友點的，他都偷偷點好吃的不告訴我！
所以我偷吃他一條麵！
這麵...對於愛乳製品的我相當有吸引力...
起司、生蛋黃（喔！此麵有生蛋...不敢吃的別點），起司味道相當濃郁
我想可能是被蛋黃帶出來的
再配上超Q的麵條！土三寒六的麵條真的超彈的
吃的時候我還想到中華一番，小當家做鹼水麵的片段
但是這樣濃郁的味道，比較怕吃到後來會膩
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| 超香超濃超Q的起司明太子麵 |
【辛味噌王國烏龍麵】 中 230 NTD
這麵...上來我嚇到...超大一鍋！
不過一看到雞塊就傻眼了（真的超傻眼！）
桌上還有四塊...只好把雞塊交給同行的朋友了...
先喝口湯，說是說辛味噌，不過吃不太出來任何辛味，覺得蠻溫潤的，略鹹
麵條就一樣啦！還是相當Q彈！還是會有小當家跑出來
肉片的話也還可以，不壞，也不特別驚豔
總結評語就是還不錯，還可以，但不會特別有甚麼感覺
或許是有點大「鍋」，吃到後面都麻痺了吧！
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| 辛味噌王國烏龍麵 |
點的東西都滿好吃的
以【炸豆腐】跟【明太子起司烏龍麵】最推
其他就見仁見智囉！
【店家資訊】
顯示詳細地圖
店名：土三寒六讚岐烏龍麵 三店
地址：106台北市大安區安東街52-3號
電話：02-2771-6661
後記：
我想土三寒六應該是標準的日式烏龍麵專賣店吧
不過在離開之後，騎車經過一店才發現
他們家招牌下面寫了 1 uno
讓我想到三店下面寫了 3 tre
為什麼是用西班牙文表示呢！
真是奇怪！
不過不影響啦，只是注意到了
而且，其實再仔細看看，台北市街頭很多店也都會用西班牙文喔！
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