【吃。Taipei。日式/生魚片蓋飯】負55度C超低溫生魚片

【台北長庚醫院  負55度C超低溫生魚片  推薦指數：★★☆】

今天本來是要去台北田徑場對面的［韓江銅板烤肉］大口吃肉的

但是因為早上的行程delay太多

抵達韓江為時已晚了T.T

所以就往長春路的方向出發囉！

長庚後面真的是有很多不錯的店

不過還是有些雷啦...

例如［某間石頭鍋］我是絕對不會再去吃...

所以絕對不會寫到那間的食記

說實在的他不是難吃，而是感覺令人不舒服、吃起來不愉悅啦~

回到正題

因為實在太熱，停好車一回頭看到-55度C

這種天氣遇上這種店名...毫無抵抗力啊！

店面相當整潔乾淨

滿舒服的，後面有幾個外國人也在品嘗美食啊~

店內環境

店裡面設有自助式的味噌湯

但是呢~味噌湯並不是免錢的喔！

一碗25，但可以無限續湯

自助式的用意在這裡啦...

菜單 

菜單 

看到下面的照片不得不說...
我的new one紫氣越來越嚴重了

各位就忍耐一下吧！

當作紫光任務看就好(?!)

定食菜單

定食菜單

來到這種日式料理店
通常老闆自己是絕對吃不飽的
所以除了蓋飯之外，還要點些別的
就開始介紹啦！


【鮭魚蓋飯  150 NTD】

生魚片講究的就是新鮮
這間的生魚片還算滿新鮮，不會有腥味或是很噁心的口感
吃起來帶點嚼勁，略有油味與鹹味(廢話嗎?!)
另外，他們的芥末超級嗆....
一直被嗆到眼淚都快飆出來
而飯則是冷醋飯，但醋飯們的感情似乎很好，有點太過團結了...
份量其實也不算少，吃完就有飽足感了

鮭魚蓋飯

以下兩道是朋友點的，我並沒有吃到
但是看到七色寶石蓋飯上來的時候，整個覺得好美喔~

 【鮪魚蔥蓋飯  150 NTD】

這道鮪魚蔥蓋飯我應該不會愛
原因絕對不是因為看起來這麼膚淺
而是我們點的握壽司中，有類似的握壽司
恩...我比較不喜歡

鮪魚蔥蓋飯

【七色寶石蓋飯  150 NTD】

這晚上來的時候超極美的
可惜我的New one拍不出來啊~
看來是應該把我的單眼拿出來用用了
本來是想等把壞掉的鏡頭換掉再拿來用
但是好像有點等不及了

七色寶石蓋飯

【楓 握壽司拼盤  200 NTD】

這一道的鮭魚握壽司我並沒有吃到
鮪魚的還不錯，但隔的有點久我有點忘記它的味道了...
至於鮪魚蔥軍艦就...是他讓我覺得朋友那碗鮪魚蔥蓋飯應該不怎麼樣的
有點太鹹，另外還帶有一點奇怪的味道...不是很愛
左下的炙燒鮪魚壽司也有點乾
飯跟魚肉吃起來感覺很明顯是分開的兩個東西

楓 握壽司拼盤

這間大致上還是不錯
但我個人還是推兄弟飯店附近的〔樂田］與民權復興的［躼腳］
我看網路上很多人推這間
以上只是個人淺見
我只是把我吃到的味道跟我的感覺寫出來囉~


【地圖與店家資訊】

顯示詳細地圖

店名：-55度C超低溫生魚片
地址：松山區敦化北路165巷6號
電話：02)2546-5415